돈까스 맛집 미소야 창업 비용 및 정보

이지스비즈 간략 회사 소개

- 특수상권 (백화점,쇼핑몰,휴게소,관공서,병원등)

 

- 로드상권 (커피전문점,카페,요식업,무인(카페,아이스크림,편의점)업종 등등)

 

- 프랜차이즈가맹영업 (영업사원이 없는 프랜차이즈 본사를 대신하여 영업대행 고정 지출 X)

 

- 상업용 대형 빌딩내 임대 대행 (보유하고 있는 건물,대형오피스빌딩,일반상가 임차인 및 프랜차이즈 브랜드와 매칭)

 

다양한 계약사례와 객관적 데이터를 바탕으로 상권분석,매출타당성 검토를 도와드리고 있습니다. 직접 알아보시면 예상하지 못한 시간과 비용이 새어나갈 수 있습니다. 이지스비즈에서는 이러한 창업의 리스크를 줄여나갈 수 있도록 도울 수 있습니다. 지금 창업 전반적인 무료상담 진행중이니 글 마지막 링크를 통해 알아보세요~

 

 

안녕하세요 프랜차이즈 카페 양도양수 창업 전문 이지스비즈입니다.

오늘은 미소야 창업 비용과 정보에 대해 알아보겠습니다.

 

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사진:미소야

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사진:미소야 홈페이지

미소야의 차별성을 이야기해보려면 저는 메뉴를 봐야한다고 생각합니다.

여타 분식 프랜차이즈의 메뉴가 10년전과 똑같이

김밥 제육복음 김치찌개 된장찌개라면

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미소야는 유행에 맞추어 일식의 기본 수준을 높여왔다는 것이

메뉴로 증명 된다고 생각합니다.

플레이팅만 봐도 차이가 명확하다고 생각하고요.

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장기적으로 보았을 때 메뉴를 잘 짜놓은 프랜차이즈가,

살아남을 확률이 높은 것은 명확하다고 생각합니다.

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실제로 미소야는 빅데이터로 보면

월 4만명이 넘는 검색량을 유지하고 있고

트렌드에 민감한 여성들에게

10대-40대까지 전연령대에서 사랑을 받고 있습니다.

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미소야의 지금이 그냥 만들어지지 않은 것은 미소야 히스토리에서 볼 수 있습니다.

1987년 보우식품(주)로 설립되어 (무려 30년전)

국수, 스낵 전문점

함흥냉면 전문점,

칼국수 보쌈 전문점,

즉식 김밥 전문 브랜드를 런칭한 경험끝에

참새방앗간 런칭이후 무려 8년만에 만들어진 인고의 시간으로 쌓아올린 프랜차이즈입니다.

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미소야의 장점을 강조하여 창업 메리트를 정리해보았습니다.

이제 공정위 정보공개서를 보여드릴테니

데이터를 통해 객관적인 시선 다시 한 번 바라봐주시기 바랍니다.

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미소야는 (주)보우앤파트너스에서 운영중이며 대표자는 이진규입니다.

본사에는 임원 2명 직원 28명이 재직중입니다.

2019년기준 미소야는 매출액 200억원 당기순이익 1.2억원을 달성했습니다.

매출액는 17년부터 소폭 감소하였으며 당기순이익도 17년에 비해 19년은 많이 떨어졌습니다.

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매출액 정체와 당기순이익 감소에 대한 원인은 가맹점 변동 현황에서 찾아볼 수 있는데

2017년 76개였던 신규개점이 18년부터 10개이하로 줄었습니다.

신규개점이 줄면 가맹비 수익/물류마진의 파이가 적어집니다.

나쁘게만 볼 것은 아닙니다.

본사에서 출점에 신중해졌다고 볼 수도 있습니다.

실제로 2019년은 17년 18년보다 폐점이 줄어든 모습입니다.

다만 2020년은 코로나 사태로 타격이 클 것으로 예상됩니다.

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현재 미소야에만 집중하여 다른 브랜드는 운영중이지 않고 가맹사업 개시일은 2000년으로 20년이 넘었습니다.

말 그대로 초장수 프랜차이즈입니다.

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가맹점 및 직영점 현황입니다.

17년 직영점 8개에서 18년 19년 2개가 줄어 6개를 운영중이며

경기 서울에 가장 매장이 많은 것을 볼 수 있습니다.

가맹점수는 200개 수준으로 유지되고 있습니다.

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가맹점 평균 매출액 데이터입니다.

2019년 기준 전국 가맹점 평균 연매출 3억 5697만원을 올렸습니다.

이를 월매출로 환산시 2974만원이며

평당 월매출액은 158만원으로 약 19평대로 창업한 것을 알 수 있습니다.

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월매출은 적지 않으나 평수 또한 적지 않기에 임대료 부담이 적으면서

꽤 괜찮은 상권에 입주하는 것이 필수적입니다.

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가맹지역본부는 운영중이지 않으며

2019년 광고비로 1.3억원을 지출하였는데 월1천만원 수준으로 크지는 않습니다.

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마지막으로 미소야 창업비용을 정리드리며 글을 마칩니다.

가맹비 1100만원 교육비 220만원 보증금 200만원

인테리어비용 평당 227.3만원으로 15평기준 3410만원

기타 주방기기및 주방집기비용을 포함하여 총 8714만원의 창업비용이 예상됩니다.

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코로나같은 사태가 아니면 크게 유행을 타지 않는

기본적인 메뉴의 안정적인 일식 프랜차이즈이기에

유행을 타지 않는 카테고리를 선호하시는 분들께 추천드릴 만한 프랜차이즈입니다.

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앞으로 더 유용한 프랜차이즈 정보로 찾아오겠습니다.

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감사합니다.

지금까지 이지스비즈였습니다.

 

 

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