분식 프랜차이즈 동대문엽기떡볶이 창업 비용 및 정보

이지스비즈 간략 회사 소개

- 특수상권 (백화점,쇼핑몰,휴게소,관공서,병원등)

 

- 로드상권 (커피전문점,카페,요식업,무인(카페,아이스크림,편의점)업종 등등)

 

- 프랜차이즈가맹영업 (영업사원이 없는 프랜차이즈 본사를 대신하여 영업대행 고정 지출 X)

 

- 상업용 대형 빌딩내 임대 대행 (보유하고 있는 건물,대형오피스빌딩,일반상가 임차인 및 프랜차이즈 브랜드와 매칭)

 

다양한 계약사례와 객관적 데이터를 바탕으로 상권분석,매출타당성 검토를 도와드리고 있습니다. 직접 알아보시면 예상하지 못한 시간과 비용이 새어나갈 수 있습니다. 이지스비즈에서는 이러한 창업의 리스크를 줄여나갈 수 있도록 도울 수 있습니다. 지금 창업 전반적인 무료상담 진행중이니 글 마지막 링크를 통해 알아보세요~

 

 

안녕하세요 프랜차이즈 카페 양도양수 창업 전문 이지스비즈입니다.

오늘은 동대문떡볶이 창업 비용과 정보에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

코로나 시기에 배달 시장이 급성장하며 떡볶이, 분식 브랜드들이 많이 생기면서 현재까지 치열한 경쟁을 펼치고 있는데요.

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하지만 이러한 상황에서도 동대문엽기떡볶이는 중독성 있는 매운맛으로 떡볶이 매니아층으로부터 사랑을 받으며 변함없는 인기를 유지하고 있는 모습입니다.

가맹점 변동 현황

2021년

신규개점 16개

명의변경 21개

 

동대문엽기떡볶이는 최근 3년간, 2019년 26개, 2020년 14개, 2021년 16개의 신규 가맹점을 개설하였는데요. 명의변경은 2019년 20개, 2020년 29개, 2021년 21개로 최근 3년간은 신규보다 명의변경 숫자가 더 높게 나타났습니다.

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최근 여러 배달 떡볶이 브랜드들이 강세를 보이며 저렴한 창업비용으로 선택할 수 있는 프랜차이즈들이 많아졌다는 이유로 동대문엽기떡볶이의 신규개점 숫자가 줄어들었다고 볼 수 있을 텐데요. 하지만 현재 동대문엽기떡볶이 신규 창업이 생각만큼 쉽지 않다는 점 또한 감안해서 봐야 할 것 같습니다.

 

가맹점 평균 매출액

가맹점 월평균 매출

5,353만원

2021년 기준, 동대문엽기떡볶이 가맹점 약 515개 점포에서 기록한 연평균 매출액은 약 6억 4,237만원으로 이를 월평균 매출로 환산해 보면 대략 1개 가맹점에서 5,353만원을 기록한 것을 알 수 있는데요.

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이는 2020년(가맹점 499개, 월평균 매출 4,717만원)보다 매출이 상승한 모습으로 여전히 분식 브랜드 중에서 단연 높은 매출을 기록하고 있음을 확인할 수 있습니다.

 

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CNN에서 말하는 한국에서 가장 매운음식

동대문엽기떡볶이

해외에서도 한국의 매운음식에 관심이 뜨겁습니다. 과거에 CNN이 발표한 한국에서 가장 매운 음식으로 4위로 동대문엽기떡볶이가 뽑혔습니다. 100% 국산 청양고추를 사용하여 숙성된 양념을 통해 입안이 얼얼할 정도로 매운게 특징이며 초창기에 동대문 의류시장 상인들 사이에서 스트레스를 해소시키는 음식으로 인기가 엄청났으며 이후에 프랜차이즈 가맹점을 통해 전국단위로 늘어나고 있는 모습입니다. 손님들이 먹을땐 맵지만 땀을 흘리면서 먹다보면 스트레스를 날리기에 매력적이면서 마성의 맛을 가지고 있다고 평가합니다. 이처럼 매운음식은 스트레스가 많은 집단이 있는 곳에서 판매율이 상당히 높으며 남성보다는 여성 판매비율이 높고 학군이 많이 밀집된 곳에서 매출력을 높게 냅니다. 요즘은 배달로도 매출이 잘 나오고 있기에 확실히 1인가구가 많이 밀집되어있는 상권에서도 상당한 매출력을 내는게 특징입니다. 동대문엽기떡볶이창업은 아쉬운부분은 이미 많은 점포가 오픈되어 본사에서 가맹점의 거리반경을 확실하게 지켜주기에 쉽게 신규출점이 어렵다는 단점이 있습니다.

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맛있게 매운 엽떡

매니아층

 

동대문엽기떡볶이창업이 꾸준한 인기를 끌고 있습니다. 특제소스를 개발하여 단순하게 매운맛이 아니라 맛있게 맵다보니 입소문을 타고가는데 요즘은 더욱이 SNS의 발전으로 더욱 빠르게 확산되고 있는모습입니다. 유튜브 채널에서도 먹방에서 자주 나오기에 더욱 침샘을 자극시킵니다. 주변지인들이 가맹점을 열기 시작하여 현재는 수백개의 점포를 운영하고 있는 브랜드로 상생경영 그리고 소통을 강조하면서 점주들과 좋은 관계를 형성해나가고 있습니다. SNS를 활용하여 단순히 마케팅만을 진행하지 않고 가맹점과 본사와 지속적인 소통 채널로 운영하기도 하며 애로사항들을 개선하고 본사의 광고비 사용내역을 확실히 공개하면서 운영의 투명성을 확실히 보여주어 점주와의 신뢰관계가 두텁습니다. 수많은 브랜드중에서 장수프랜차이즈는 분명 그 이유가 있습니다. 확실한 프랜차이즈 브랜드를 선점하여 지역내에서 꾸준한 매출력을 이끌어내는 안정적인 생계형창업을 엽떡으로 고려해보는것도 좋겠습니다.

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정보공개서로 보는 브랜드정보

매출 등

 

동대문엽기떡볶이는 2010년기준 24개의 가맹점으로 시작하여 매년 급상승중입니다. 2013년 171개의 가맹점을 운영중이며 2014년 236개, 2015년 362개로 매년 100개이상 가맹점이 늘어나 2020년에는 매장수가 무려 513개로 늘어났습니다. 매년 증가세로 매장수가 늘어나며 현재는 이미 전국에 엽기떡볶이창업이 포화된상황이기에 더이상의 출점할 곳이 많아보이지는 않기에 현재 운영되는 500여개의 점포들을 잘 관리해나가고자 하는 모양새입니다. 대부분의 점포는 개점수대비 폐점수는 1~2개 수준으로 폐쩜율이 정말 낮습니다. 별식, 퓨전요리 업종의 평균 폐점은 15.6%이지만 엽떡은 0.4%로 1%가 안되는 수준으로 낮은 수치를 보여줍니다. 가맹점 월평균매출액은 2012년 2139만원으로시작하여 매년 상승하여 2013년에는 3453만원으로 만족스러운 매출액을 보여줍니다. 그리고 2018년 4918만원으로 엄청난 매출력을 보여주었고 현재까지도 4000만원 후반대의 평균매출을 보여줍니다. 본매출이 500개의 점포의 평균매출이니 이보다 더 높은 매출을 내는 점포도 많다는것을 실감하니 확실한 브랜드파워를 느끼게 됩니다. 동대문엽기떡볶이창업비용은 가맹비 1100만원, 교육비 330만원, 기타비 4562만원, 인테리어 2640만원으로 총 8632만원이 들어갑니다.

 

지금까지 이지스비즈였습니다.

감사합니다.

 

 

 

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